Le sucre des gourmands
		De Sairigné, Catherine Edition : Gallimard Jeunesse, Collection : Découverte Benjamin 2006, 36 pages ISBN : 2070574466 2,95 €

Après les dents, il était naturel de s'attaquer au sucre, ennemi connu des dents. Seulement, si nous en mangeons, n'y a-t-il quand même pas un intérêt ? Et, le sucre a-t-il toujours été présent sur nos tables et dans nos cuisines ? Nous le saurons en parcourant les pages de cet ouvrage.

Tout d'abord, nous allons apprendre comment le sucre est fabriqué. Ensuite, nous verrons les différents types de sucre et pourquoi il y a en a de différentes couleurs. On peut aussi se poser la question de savoir si certains animaux sont plus attirés vers le sucre que d'autres.

Encore une fois, un ouvrage utile à chacun et qui donne les réponses à des questions que tout le monde se pose.